یک پرسش داغ: مسواک زدن پیش یا پس از صبحانه؟

 همه می‌دانند که باید دست کم دو بار در روز دندان‌های خود را مسواک بزنید: یک بار در صبح و یک بار پیش از خواب. با این وجود، زمانی که نوبت به مسواک صبحگاهی می‌رسد بهتر است پیش از صبحانه مسواک بزنید یا پس از صبحانه؟ حقیقت این است که مطالعات کمی به این پرسش پرداخته‌اند و نتایج محدود و مختلط بوده است. بنابراین، پاسخی قطعی برای آن وجود ندارد. برای هر گزینه، اما مزایا و معایبی وجود دارد که باید در نظر داشته باشید.

دکتر “کارلوس گونزالس کابزاس” دندانپزشک، استاد و دانشیار امور دانشگاهی در دانشکده دندانپزشکی دانشگاه میشیگان می‌گوید: «برای بسیاری از افراد صبحانه شامل کربوهیدرات‌های قندی از جمله غلات، نان، کلوچه و پنکیک است. همه این موارد حاوی کربوهیدرات‌های قابل تخمیر هستند که باکتری‌ها دوست دارند از آن تغذیه کنند».

زمانی که صبح از خواب بیدار می‌شوید سطح باکتری‌ها در دهان شما به اوج خود می‌رسد به همین دلیل است که وقتی از خواب بیدار می‌شویم بوی بد دهان داریم.

بنابراین، یک دهان مملو از باکتری و یک صبحانه پر از کربوهیدرات‌های قندی به این معنی است که شرایط برای رشد و تکثیر باکتری‌ها عالی می‌باشد. زمانی که این اتفاق رخ می‌دهد اسیدهایی آزاد می‌شوند که می‌توانند مینای محافظ روی دندان‌های شما را از بین ببرند و آن را بیش‌تر در معرض خطر پوسیدگی قرار دهد. مسواک زدن پیش از صبحانه باکتری‌ها را از بین می‌برد و فرصت تغذیه از غذای شما را از باکتری‌ها سلب می‌کند.

یکی دیگر از دلایل مسواک زدن پیش از صبحانه آغاز سریع تولید بزاق است که یکی از محافظت کننده‌ترین نیروهای دندان شماست. بزاق با رسوب مواد معدنی که باکتری‌ها ممکن است در طول شب خورده باشند به تقویت دندان‌ها کمک می‌کند. هم چنین، بزاق حاوی بیکربنات است که به خنثی کردن اسیدیته در دهان شما کمک می‌کند. یک امتیاز اضافی آن است که اگر خمیر دندان شما حاوی فلوراید باشد با تقویت مینای دندان و خنثی کردن اسیدهای حاصل از صبحانه دندان‌های شما را در برابر پوسیدگی مقاوم‌تر می‌سازد.

دلیلی دیگر برای ادغام مسواک زدن در روال “از خواب برخاستن” شما این است که از احتمال کمبود وقت یا فراموشی جلوگیری می‌کند. این موضوع به ویژه برای کسانی که صاحب فرزند هستند صدق می‌کند، زیرا مسواک زدن به احتمال زیاد آخرین کاری خواهد بود که زمان صرف صبحانه و پس از آن با عجله از خانه بیرون رفتن به ذهن تان خطور می‌کند.

دکتر گونزالس کابزاس می‌گوید: «اگر این وضعیت برایتان آشنا به نظر می‌رسد یا اگر تمایل به خوردن صبحانه در خارج از خانه یا محل کار خود دارید پاسخ روشن است: دندان‌های خود را پیش از خروج از خانه مسواک بزنید در غیر این صورت اصلا مسواک نخواهید زد».

دکتر گونزالس کابزاس می‌گوید: «از سوی دیگر، استدلال‌هایی برای مسواک زدن پس از صبحانه هم وجود دارد. واقعیت آن است که اکثر افراد چندان خوب مسواک نمی‌زنند. بنابراین، حتی اگر درست پیش از صبحانه مسواک بزنید احتمالا هنوز باکتری‌هایی در دهان‌تان باقی می‌ماند که می‌توانند در طول صبحانه و خوردن سایر غذاها تکثیر شوند و اسید تولید کنند. بنابراین، در طول روز می‌توانید پس از صرف صبحانه مسواک بزنید تا ماندگاری غذا لابلای دندان را به حداقل ممکن برسانید. فلوراید خمیردندان شما اگر بلافاصله پس از مسواک زدن با جویدن غذا از بین نرود در طول روز بهتر عمل خواهد کرد».

برخی از متخصصان استدلال می‌کنند که مسواک زدن خیلی زود پس از غذا به خصوص پس از نوشیدن نوشیدنی‌های اسیدی مانند قهوه یا آب پرتقال به مینای دندان آسیب می‌رساند. دکتر گونزالس کابزاس می‌گوید که این استدلال درست است، اما آسیب واقعی که می‌تواند وارد شود بسیار کم است و واقعا بر سلامت دندان‌های شما تاثیر نمی‌گذارد. بنابراین، از نظر او فواید مسواک زدن پس از صبحانه بیش از پیامدهای منفی احتمالی آن است.

برخی دیگر از دندانپزشکان توصیه می‌کنند که اگر می‌توانید دست کم ۳۰ دقیقه پس از غذا برای مسواک زدن صبر کنید. اگر می‌خواهید پیش از آن از شر تکه‌های طولانی صبحانه خلاص شوید نوشیدن آب یا شستشوی دهان با آب پیشنهاد می‌شود.

دکتر گونزالس کابزاس می‌گوید اکثر مردم صبحانه را خیلی سریع می‌خورند و معمولا آن وعده غذایی را در عرض ۱۰ تا ۱۵ دقیقه صرف می‌کنند. او می‌گوید : «این زمان برای صدمه زدن کافی نیست بنابراین، باز هم معتقدم که فواید مسواک زدن پس از صبحانه به دلیل آن که می‌توانید دهان‌تان را از شر ذرات غذا خلاص کنید و فلوراید را روی دندان‌ها بگذارید بیش از اثرات منفی هر اسیدی است که ممکن است در حین غذا خوردن توسط باکتری‌ها تولید شود».

به نظر او اکثر افراد باید پس از صبحانه مسواک بزنند. در نهایت، اما تصمیم گیری در این باره با شماست، زیرا علم پراکنده است و هیچ اتفاق نظری در این باره وجود ندارد. مهم‌ترین پرسشی که باید از خود بپرسید این است: کدام عادت مسواک زدن باعث می‌شود که من بیشتر دندان هایم را به طور مداوم مسواک بزنم؟ هنگامی که پاسخ خود را دریافت کردید آن را در روال برنامه روزانه خود قرار دهید و به آن ادامه دهید.