مطالب آموزشی

ویتامین دی و نحوه مناسب مصرف آن

ویتامین D (ergocalciferol-D2 ، cholecalciferol-D3 ، alfacalcidol) یک ویتامین محلول در چربی است که به بدن شما کمک می کند کلسیم و فسفر را جذب کند.  ویتامین D برای درمان و جلوگیری از اختلالات استخوانی (مانند بیماری ریکتزیا ، پوکی استخوان) استفاده می شود.  وقتی بدن در معرض نور خورشید قرار می گیرد ویتامین د در بدن ساخته می شود. ضد آفتاب ، استفاده از لباس های محافظ ، قرار گرفتن محدود در معرض در معرض نور خورشید، تیره مانع از ساخت مقدار کافی ویتامین D توسط نور خورشید می شود.

انواع ویتامین دی

 

ویتامین دی

دو نوع ویتامین د وجود دارد.

ویتامین( D2 (ergocalciferol):

در غذاهای گیاهی مانند قارچ یافت می شود.

ویتامین D3 (کولکالسیفرول):

در غذاهای حیواناتی مانند ماهی سالمون، کاد و زرده تخم مرغ یافت می شود. با این حال، نور خورشید بهترین منبع طبیعی ویتامین D3 است. پرتوهای اشعه ماوراء بنفش ناشی از نور خورشید کلسترول موجود در پوست شما را به ویتامین D3 تبدیل می کند. قبل از اینکه بدن شما بتواند از ویتامین D رژیم غذایی استفاده کند، باید از طریق یک سری مراحل فعال شود . ابتدا ، کبد ویتامین D رژیم غذایی را به فرم ذخیره سازی ویتامین D تبدیل می کند. این همان شکلی است که در آزمایش خون اندازه گیری می شود. بعداً ، فرم ذخیره سازی ویتامین د توسط کلیه ها به شکل فعال ویتامین D که توسط بدن استفاده می شود، تبدیل می شود

 

ویتامین D به همراه کلسیم

ویتامین D به همراه کلسیم برای درمان یا جلوگیری از کاهش تراکم استخوان (پوکی استخوان) استفاده می شود. ویتامین D همچنین با داروهای دیگر برای درمان سطح پایین کلسیم یا فسفات ناشی از برخی از بیماری ها استفاده می شود (مانند کمکاری تیروئید، شبه هیپوپاراتیروئیدیسم، هیپوفسفاتمی خانوادگی). در بیمارلن کلیوی برای طبیعی نگه داشتن سطح کلسیم و رشد طبیعی استخوان نیز مورد استفاده قرار گیرد. قطره ویتامین D (یا سایر مکمل ها) به نوزادان شیرخوار داده می شود. زیرا شیر مادر حاوی مقادیر کمی ویتامین D است.

نحوه استفاده از ویتامین D3

ویتامین D را طبق دستورالعمل مصرف کنید. ویتامین D وقتی که بعد از غذا مصرف می شود بهتر جذب می شود اما ممکن است با یا بدون غذا مصرف شود. آلفا کالسیدول  معمولاً همراه با غذا مصرف می شود.  دستورالعمل های موجود در بسته بندی محصول را دنبال کنید واگر درباره هر یک از اطلاعات آن مطمئن نیستید، با پزشک یا داروساز خود مشورت کنید. اگر پزشک این دارو را تجویز کرده است، آن را طبق دستور پزشک مصرف کنید. دوز مصرفی شما به وضعیت پزشکی شما ، میزان قرار گرفتن در معرض آفتاب، رژیم ، سن و پاسخ به درمان بستگی دارد. آکادمی اطفال آمریکا در نوزادان و نوجوانان دریافت 400 واحد  ویتامین D را در روز توصیه می کند. داده های کلینیکی هنوز به اندازه کافی مستحکم نیستند تا توصیه های قطعی برای دوزهای درمانی ویتامین D ارائه دهند. با این حال تحقیقات نشان داده اند که دوز 700 تا 1000 واحد در روز ویتامین د  خطر سقوط را در سالمندان کاهش می دهد. مصرف 400-800 واحد ویتامین D  پاسخگوی نیازهای 98 تا 98٪ افراد سالم می باشد.

افرادی که به ویتامین دی یشتری نیاز دارند

اما گروه های خاصی از افراد وجود دارند که نسبت به سایر افراد به ویتامین D بیشتری نیاز دارند. این گروه ها شامل افراد مسن، افراد دارای پوست تیره، افرادی که به دور از خط استوا زندگی می کنند و افرادی که دارای بیماری پزشکی خاصی هستند. آزمایش خون تنها راهی برای شناخت کمبود ویتامین D است. افراد سالم باید سطح خون بالای 20 نانوگرم در میلی لیتر (50 نانومول در لیتر) داشته باشند. برخی مطالعات نشان می دهد که سطح خون بالای 30 نانوگرم در میلی لیتر برای جلوگیری از پوکی استخوان، شکستگی و برخی از سرطان ها بهتر است.

ویتامین دی و نور خورشید

نور خورشید بهترین منبع ویتامین D است، اما بسیاری از افراد به دلایل مختلف به اندازه کافی نور خورشید دریافت نمی کنند. از غذاها و مکمل هایی که سرشار از ویتامین D هستند می توان به روغن کبد cod، ماهی چرب، زرده تخم مرغ و قارچ  نام برد.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.