رژیم درمانی باید بر اساس نوع بیماری و نیازهای شخصی تنظیم شود. با این حال، برخی اصول کلی برای رژیم درمانی وجود دارد که میتواند به بهبود سلامتی شما کمک کند. در ادامه، به برخی از این اصول کلی اشاره میکنیم:
۱. مصرف مواد غذایی سالم: بیماران باید از مواد غذایی سالم و با ارزش غذایی بالا استفاده کنند. برخی مواد غذایی سالم شامل میوهها، سبزیجات، ماهی، گوشت سفید، غلات کامل و محصولات لبنیات کم چربی هستند.
۲. کنترل مصرف نمک: بیماران باید مقدار نمک مصرفی خود را کاهش دهند، زیرا نمک میتواند باعث بالا رفتن فشار خون شود و در برخی بیماریهای دیگر نیز مضر است.
۳. کنترل مصرف قند: برخی بیماریها نیاز به محدود کردن مصرف قند دارند، بهخصوص دیابت. بنابراین، بیماران باید مصرف قند خود را کنترل کنند و از محصولات شیرین و آجیلی همچون شکلات و کیکهای شیرین خودداری کنند.
۴. مصرف آب: بیماران باید روزانه حداقل ۸ لیوان آب بنوشند، زیرا آب میتواند به پاکسازی بدن و حفظ سلامتی کلی بدن کمک کند.
۵. کنترل مصرف چربی: برخی بیماریها نیاز به کاهش مصرف چربی دارند، بهخصوص در بیماران با بیماریهای قلبی و عروقی. بنابراین، بیماران باید از مصرف محصولات چربیدار مانند گوشت قرمز، خامه، کره و روغن حیوانی خودداری کنند.
برای رژیم درمانی مناسب، بهتر است با پزشک خود مشورت کنید. پزشک شما میتواند نظریات خود را در مورد برنامه رژیم غذایی شما ارائه دهد و اطمینان حاصل کند که این برنامه برای شما مناسب است.
متخصص تغذیه متخصص درزمینهٔ تغذیه و رژیم غذایی است. توصیههای غذایی یا تغذیهای میتواند به پیشگیری یا درمان بیماری کمک کند. توصیههای غذایی میتواند برای شما جدی باشد. دیگر قادر نبودن یا اجازه خوردن «بهطورمعمول» نقضی بر زندگی روزمره و الگوی غذا خوردن شما است. تغییر آن بهتنهایی دشوار است. متخصص تغذیه میتواند نقش مشاورهای و محرک در این امر ایفا کند.
معاینه توسط متخصص تغذیه
در اولین مشاوره، متخصص تغذیه با شما صحبت خواهد کرد:
دلیل ارجاع شما توسط پزشک معالج؛
سابقه پزشکی شما؛
داروهایی که استفاده میکنید و جزئیات معاینات پزشکی؛
رژیم غذایی و عادات غذایی شما؛
وزن و پیشرفت وزن شما؛
الگوی فعالیت شما؛
سؤالات، انتظارات و انگیزه شما
ممکن است متخصص تغذیه از شما بخواهد که برای چند روز یک دفتر خاطرات غذایی داشته باشید یا یک پرسشنامه را تکمیل کنید. متخصص تغذیه به این نیاز دارد تا بینش خوبی در مورد رژیم غذایی و رژیم غذایی شما به دست آورد.
تشخیص
متخصص تغذیه دادههای شمارا تجزیهوتحلیل میکند، محاسبات را انجام میدهد و مشکلی را که برای آن نیاز به درمان توسط متخصص تغذیه دارید، فرموله میکند.
طرح درمان
متخصص تغذیه یک برنامه درمانی را با شما تنظیم میکند. برنامه درمانی مشخص میکند:
هدف از درمان؛
توصیههای غذایی؛
پیگیری و مدت درمان
متخصص تغذیه شمارا در اجرای توصیههای غذایی راهنمایی و حمایت میکند. همچنین میتوانید در مورد سؤالات و مشکلاتی که ممکن است مشاوره برای شما ایجاد کند، با متخصص تغذیه تماس بگیرید. اگر شرایط شما در طول درمان تغییر کند، متخصص تغذیه توصیهها را تنظیم میکند. متخصص تغذیه در مورد روند درمان رژیم غذایی به متخصص معالج شما گزارش میدهد.
در طول درمان، متخصص تغذیه پروندهای با اطلاعات پیشرفت شما نگه میدارد. شما حق دارید این فایل را بررسی کنید. هر چیزی که با متخصص تغذیه در میان میگذارید محرمانه برخورد میشود. این بدان معنی است که ما فقط در صورتی اطلاعات را به شریک زندگی، خانواده، دوستان یا دیگران منتقل میکنیم که شما اجازه این کار را بدهید.
ارزیابی
در طول درمان رژیم غذایی، متخصص تغذیه بهطور منظم در مورد دوره درمان با شما صحبت خواهد کرد. ما به اهدافی که تاکنون به آنها دستیافتهاید، چگونگی دستیابی به اهداف دیگر و انگیزه خود را میپردازیم. درمان زمانی تکمیل میشود که هدف درمان محقق شود یا نتیجه دیگری حاصل نشود. پس از اتمام درمان به پزشک شما اطلاع خواهیم داد.
رژیمدرمانی چیست؟
رژیمدرمانی با بررسی و تغییر برگ خریدهای سبک زندگی و عادات غذایی باهدف رسیدگی به علائم و شرایط مختلف است.
پزشک متخصص شما ابتدا با بررسی سابقه پزشکی شما یک ارزیابی تغذیه انجام میدهد. آنها همچنین ممکن است قبل از تعیین برنامه تشخیص و درمان متناسب با شرایط و اهداف شما، در مورد سبک زندگی و رژیم غذایی شما بپرسند. نمونههایی از این موارد پشتیبانی از هضم و جذب، سمزدایی طبیعی، مدیریت استرس و کمک به کاهش یا افزایش وزن است. هر بیمار به توجه متمرکز و دقیق همراه با رویکرد درمانی سفارشی نیاز دارد. ارائهدهنده شما ممکن است ترکیبی از برنامههای غذایی، مکملهای خوراکی یا مایعات داخل وریدی را توصیه کند.
وقتی صحبت از برنامه غذایی میشود، توصیههای غذایی برای رژیمدرمانی عمدتاً از منابع گیاهی و حیوانی است. مواد مغذی موجود در این مواد درشت مغذیها مانند کربوهیدراتها، چربیها و پروتئینها هستند. همچنین ریزمغذیهایی مانند ویتامینها و مواد معدنی، آنتیاکسیدانها، پروبیوتیک ها و فیبر در غذاهای ارگانیک و فرآوری نشده وجود دارد.
از سوی دیگر، تغذیهدرمانی IV اهداف متفاوتی دارد. این شامل تزریق مواد مغذی مایع از طریق IV برای جبران مواد مغذی کمبود در بدن شما است.
مزایای رژیمدرمانی چیست؟
رژیمدرمانی یکی از روشهای معمول و پرکاربرد در درمان بسیاری از بیماریهای مزمن است. این رژیم غذایی متعادل، کم کالری و با تمرکز بر مصرف مواد غذایی سالم میباشد.
مزایای رژیمدرمانی عبارتند از:
– کاهش وزن: رژیمدرمانی به دلیل کاهش مصرف کالری، کمک به کنترل وزن و حفظ آن میکند.
– پیشگیری و درمان بیماریهای قلبی: ازجمله کاهش فشار خون، کنترل میزان کلسترول، کاهش خطر ابتلا به دیابت نوع دو، سکته قلبی و سایر بیماریهای قلبی-عروقی.
– بهبود عملکرد روده و گوارش: رژیمهای درمانی که با مصرف فیبر و مواد غذایی سالم همراه هستند، میتوانند در بهبود عملکرد روده و گوارش کمک کنند.
– تحریک فعالیت بدنی: رژیمهای درمانی ممکن است با افزایش سطح انرژی، تحریک به ورزش و فعالیت بدنی بیشتر کمک کنند.
– بهبود خوداظهاری شخصی: برخی افراد نتیجه رژیمدرمانی را در بهبود خودایمنی و خوداظهاری شخصی خود نیز مشاهده کردهاند.
به هرحال، قبل از اجرای هرگونه رژیمدرمانی، بهتر است با پزشک یا متخصص تغذیه مشورت کنید تا مطمئن شوید که رژیمی مناسب برای شماست و بدون خطرات برای سلامتی شما.
از کمبود مواد مغذی اجتناب کنید
بسیاری از مردم سبک زندگی ناسالمی دارند که باعث کمبود مواد مغذی در آنها میشود. افراد دیگر دچار آلرژی یا حساسیت به گروههای غذایی خاص میشوند یا به ارث میبرند. حذف این غذاها از رژیم غذایی برای جلوگیری از هرگونه واکنش منفی یا عارضه کلیدی است. برای جلوگیری از کمبود مواد مغذی، ارائهدهنده شما میتواند وضعیت شمارا تحت نظر داشته باشد و جایگزینهای غذایی مناسب یا مکملهای خوراکی را توصیه کند.
کاهش وزن یا افزایش وزن
شما میتوانید باراهنمایی پزشک به وزن مناسبی برسید. از طریق تغذیهدرمانی، میتوانید مواد مغذی موردنیاز خود را با یک برنامه غذایی مناسب و رژیم ورزشی دریافت کنید. درمان تغذیهای شما بسته به نتایج نهایی که میخواهید متفاوت خواهد بود. اگر میخواهید وزن کم کنید، برنامه شما شامل کنترل کالری و ورزش خواهد بود. اگر میخواهید وزن اضافه کنید، برنامه شما شامل کالری دریافتی کافی و ورزشهای کمتری است که کالری را میسوزاند.
سیستم ایمنی خود را تقویت کنید
فرمولاسیونهای ایمن و مؤثر برای حمایت متابولیک، سلامت سیستم ایمنی، و سلامت مغز و دستگاه گوارش نیز از طریق تغذیهدرمانی در دسترس هستند. با استفاده از مکملهای غذایی که بهدقت توسط متخصصان انتخابشدهاند، میتوانید سیستم ایمنی خود را تقویت کنید تا بدن شما بتواند آنطور که باید عمل کند.
سمزدایی
درمان تغذیه IV با حذف سموم بدن به بهبود شرایط پوست کمک میکند. ، یک آنتیاکسیدان قوی، یک ماده مغذی است که به خلاص شدن از شر سموم کمک میکند. مکملهای خوراکی برای سمزدایی برای بیماران مناسب در دسترس هستند.
کاهش استرس و خستگی مزمن
برخی از روشهای تغذیهدرمانی میتوانند استرس شمارا کاهش دهند. کوکتل مایر شامل ترکیبی از مواد مغذی مانند منیزیم، ویتامینها، کلسیم و سایر مواد معدنی است. همچنین فواید زیادی دارد، مانند رفع کمبود ویتامین، اضطراب، افسردگی و خستگی. در همین حال، B12 درمانی در درمان خستگی مزمن مفید است.
مدیریت و پیشگیری از بیماریهای مزمن
یکی از مزایای مهم تغذیهدرمانی توانایی آن در حمایت از مدیریت بیماریهای مزمن مانند دیابت، مشکلات گوارشی، بیماری قلبی و سرطان است. کاهش وزن و تقویت ایمنی بهطور قابلتوجهی خطر ابتلا به بیماریهای مزمن را کاهش میدهد.
افراد مبتلابه مشکلات گوارشی مانند زخم، حرکات روده تحریکپذیر و برداشتن روده با مشکلات طولانیمدت مواجه میشوند. این شرایط میتواند منجر به سوءتغذیه، جذب ضعیف مواد مغذی، تولید سم در روده بزرگ و التهاب شود. پزشک شما میتواند یک برنامه غذایی سفارشی برای وضعیت گوارشی شما ایجاد کند که علائم را کاهش میدهد و شمارا ازنظر تغذیه سالم نگه میدارد.
همچنین، شرایطی مانند ضربان قلب نامنظم، فشارخون بالا و تجمع پلاکت میتواند منجر به حمله قلبی، سکته مغزی، و نارسایی قلبی شود. با تغذیهدرمانی، متخصصان میتوانند به کاهش کلسترول بد، تری گلیسیرید و فشارخون بالا کمک کنند. برخی از موارد نیاز به تغییر سبک زندگی برای جلوگیری از بیماریهای قلبی عمده دارند. پزشک به شما توصیه میکند که وزن مناسبی داشته باشید، فعالیتهای بدنی را افزایش دهید و خواب کافی داشته باشید.
درنهایت، شیمیدرمانی و داروهای سرطان میتوانند اثرات نامطلوبی بر سلامت داشته باشند، مانند کاهش اشتها و آسیبدیدگی پوشش دستگاه گوارش. بنابراین بیماران سرطانی در معرض خطر سوءتغذیه هستند. تغذیهدرمانی میتواند به چنین بیمارانی کمک کند تا سالم بمانند
کاهش چربی در مقابل کاهش عضله
کاهش چربی و کاهش عضله دو هدف متفاوت در برنامههای تمرینی و رژیم غذایی هستند. در حالی که کاهش چربی به منظور کاهش وزن و بهبود سلامتی انجام میشود، کاهش عضله ممکن است به دلیل تمرینات نادرست، کمبود تغذیه و یا بیماریهای مرتبط با عضلات اتفاق بیفتد.
برای کاهش چربی، باید مصرف کالری روزانه خود را کاهش داده و تمریناتی مانند کاردیو، بدنسازی و ورزشهای مقاومتی را انجام داده و رژیم غذایی سالم و کم کالری را رعایت کنید.
از طرفی، برای جلوگیری از کاهش عضله، باید تمریناتی مانند بدنسازی و ورزشهای مقاومتی را انجام داده و مصرف پروتئین و مواد مغذی مورد نیاز برای ساخت و تقویت عضلات را در رژیم غذایی خود در نظر بگیرید.
به طور کلی، برای داشتن بدنی سالم و تعادلیافته، باید تمریناتی مانند بدنسازی، کاردیو و ورزشهای مقاومتی را با رژیم غذایی سالم و متعادل ترکیب کرده و به دنبال کاهش چربی و افزایش عضله باشید.
اگر برای رسیدن به اندام سخت تلاش کردهاید و همچنان میخواهید چربی کم کنید، ممکن است این نگرانی را داشته باشید که عضله خود را نیز از دست بدهید. برای جلوگیری از این امر، میتوانید چند دستورالعمل غذایی و تناسباندام را دنبال کنید که به شما کمک میکند به نتایج دلخواه خود برسید.
برای بهینهسازی کاهش چربی و حفظ عضلات باید به کاهش وزن ایمن و مؤثر ادامه دهید. اگر میخواهید سطح تناسباندام، فعالیت بدنی و عملکرد کلی خود را حفظ کنید، این امر بهویژه مهم است.
با رویکرد صحیح، کاهش چربی در عین حفظ توده عضلانی امکانپذیر است. این مقاله نحوه استفاده از یک برنامه ورزشی و غذایی را برای کاهش مؤثر چربی بدون از دست دادن عضله بیان میکند.
آنچه برای از دست دادن چربی لازم است
برای از دست دادن چربی، باید کالری کمتری نسبت به کالری که در روز میسوزانید مصرف کنید و بهطور منظم ورزش کنید. فعالیت بدنی مکرر به خلاص شدن از شر چربی کمک میکند. اگر بدون ورزش وزن کم کنید، بهاحتمالزیاد هم عضله و هم چربی را از دست خواهید داد. درحالیکه کاهش چربی در نواحی خاصی از بدن امکانپذیر نیست، میتوانید درصد چربی بدن خود را کاهش دهید.
چگونه ماهیچه را حفظ کنیم
برای حفظ عضلهای که در حین از دست دادن چربی دارید، باید تعادلی بین محدود کردن خود و فشار دادن تا جایی که میتوانید ایجاد کنید هر فردی نتایج متفاوتی خواهد داشت. به بدن خود گوش دهید و برنامه تمرینی و غذایی خود را براساس آن تنظیم کنید.
زمان ریکاوری را برنامهریزی کنید
به خودتان زمان کافی برای ریکاوری بین تمرینات بدهید. این بهویژه اگر کالری کمتری میخورید و تمرینات شدید انجام میدهید بسیار مهم است. بهاندازه کافی بخوابید، که به بازیابی سطح انرژی شما کمک میکند.
از هر نوع برنامه غذایی که خیلی شدید یا محدودکننده است اجتناب کنید. همگام شدن با درازمدت سختتر خواهد بود.
از تمرین بیشازحد خودداری کنید و از هر برنامه تمرینی که پتانسیل تخلیه یا آسیب را دارد دوریکنید. فشار دادن بیشازحد شدید یا سریع ممکن است منجر به از دست دادن تمرینات به دلیل خستگی یا آسیب شود. به یاد داشته باشید، روزهای استراحت مهم هستند.
ورزش
ورزش یکی دیگر از جنبههای مهم حفظ توده عضلانی است. تحقیقات انجامشده در سال ۲۰۱۸ اثر محدودیت کالری همراه با مقاومت، استقامت یا هر دو نوع تمرین را در افراد مسن مبتلابه چاقی بررسی کرد. محققان دریافتند زمانی که افراد از یک برنامه غذایی پیروی میکنند و نوعی ورزش انجام میدهند، میتوانند از کاهش عضله به دلیل محدودیت کالری جلوگیری کنند. بیشتر برنامههای غذایی شامل ۵۵ درصد کربوهیدرات، ۱۵ درصد پروتئین و ۳۰ درصد چربی بود. تحقیقات بیشتری برای تعیین اینکه کدام نوع تمرین در جلوگیری از دست دادن عضلات مؤثرتر است موردنیاز است.
غذای سالم بخورید
برنامه غذایی خود را طوری تغییر دهید که پروتئینهای سالم و منابع چربی ناسالم کمتری داشته باشد.
در یک بررسی ۲۰۱۶ منبع مطمئن از ۲۰ مطالعه، محققان دریافتند که افراد مسن با مصرف رژیمهای غذایی با پروتئین بالاتر، توده بدون چربی بیشتری را حفظ میکنند و چربی بیشتری از دست میدهند.
یک مکمل را امتحان کنید
مصرف مکملی مانند پیکولینات کروم را در نظر بگیرید که گفته میشود تأثیر مثبتی بر کاهش وزن، گرسنگی و سطح قند خون دارد. تحقیقات انجامشده توسط منبع معتبر ۲۰۱۸ به اهمیت کاهش وزن بدن بدون از دست دادن توده بدون چربی اشاره میکند.
همراه با مصرف کروم پیکولینات، میتوانید این کار را با موارد زیر انجام دهید:
خوردن مقادیر مناسبی از درشت مغذیها مانند پروتئینها، چربیها و کربوهیدراتها
مدیریت کالری دریافتی
انجام ورزش مقاومتی
قبل از مصرف هر مکملی، ایده خوبی است که با پزشک خود مشورت کنید. برخی از مکملها ممکن است با برخی داروها یا شرایط تداخل منفی داشته باشند.
برنامههای ورزشی
چند مورد از این نکات را دنبال کنید تا به شما کمک کند برای رسیدن به اهداف خود هوشمندانه ورزش کنید.
کاردیو انجام دهید
برای از دست دادن چربی و افزایش یا حفظ توده عضلانی، حداقل ۱۵۰ دقیقه در هفته تمرینات هوازی با شدت متوسط تا بالا انجام دهید. نمونهای از تمرینات قلبی عبارتاند از:
دوچرخهسواری
مشتزنی
فوتبال
بسکتبال
والیبال
شدت را افزایش دهید
برای به چالش کشیدن خود و سوزاندن کالری، شدت تمرینات خود را افزایش دهید. برای اینکه تمرین شما بهطور مؤثر قدرت ایجاد کند، باید عضلات خود را به حداکثر ظرفیت خود فشار دهید. این ممکن است شامل استراحت قبل از ادامه کار باشد.
به تمرین قدرتی ادامه دهید
تمرینات قدرتی را دو تا سه بار در هفته انجام دهید. این ممکن است ترکیبی از موارد زیر باشد:
وزنهبرداری
تمرینات وزن بدن
تمرینات باند مقاومتی
کلاسهای ورزشی مانند یوگا، پیلاتس یا تای چی نیز گزینههایی هستند.
همیشه با وزن کم و تکرارهای کمتر شروع کنید. بهتدریج به سمت وزنههای سنگینتر یا تکرارهای بیشتر حرکت کنید. این به جلوگیری از آسیب کمک میکند.
