بهترین زمان خوردن سیر برای لاغری، چه موقع است؟

هزاران نوع خوراکی در جهان وجود دارد که ما ایرانیان تنها بخش کوچکی از آن‌ها را در اختیار داریم، اما با همین بخش کوچک خودمان را حسابی چاق کرده‌ایم. البته مشکل از خوراکی‌ها نیست. در واقع ما باید بیشتر حواسمان را به خوراکمان جمع کنیم و بدانیم از هر غذا و میوه چه مقدار بخوریم.

داشتن یک برنامه غذایی سالم در کنار ورزش تاثیر زیادی در کاهش وزن شما خواهد داشت. اگر می‌خواهید لاغر شوید، بهتر است به توصیه‌های این مقاله از «مجله سلامتی لیمومی» درباره سیر و خواص آن خوب گوش کنید. این یک ماده بسیار مغذی برای بدن است که در کاهش وزن نیز تاثیر شگفت‌انگیزی دارد.

خواص سیر برای بدن
سیر خاصیت‌های زیادی دارد. شما می‌توانید این گیاه را به‌صورت خام یا پخته مصرف کنید و در هرصورت از مواد مغذی‌اش بهره‌مند شوید. یکی از مهم‌ترین خواص سیر، تقویت سیستم ایمنی بدن است ؛ برای همین مصرف آن برای درمان و پیشگیری از بیماری‌های مختلف توصیه می‌شود.

علاوه بر این، سیر از بهترین خوراکی‌هایی است که می‌تواند در کاهش وزن نیز تاثیر به‌سزایی داشته باشد. اگر می‌خواهید چربی‌های ناحیه شکم‌تان را آب کنید، کافیست مصرف سیر را در برنامه غذایی‌تان قرار دهید و پس از چند روز شاهد نتایج شگفت‌انگیز آن باشید. این خوراکی با افزایش سوخت‌وساز بدن به لاغری کمک زیادی می‌کند.

علاوه بر این‌ها، سیر دارای خاصیت‌های دیگری برای بدن است که می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:

سیر چگونه به کاهش وزن منجر می‌شود؟
بسیاری از افراد از خوردن سیر به‌ خاطر بوی بد آن ممانعت می‌کنند. اما اگر به شما بگوییم هر حبه سیر می‌تواند چقدر تاثیر مثبت در لاغری شما داشته باشد، احتمالا تغییر عقیده بدهید. ترکیبات سیر حاوی گوگرد و آلیسین است که به پیشگیری از چاقی و کاهش اشتها کمک زیادی می‌کند.

مواد مفید موجود در سیر مانند ویتامین‌های C و B6 ، فیبر، کلسیم، پروتئین و منگنز نقش مهمی در سوزاندن چربی‌ها دارند. علاوه بر این، افزودن سیر به رژیم غذایی منجر به افزایش سطح انرژی و متابولیسم می‌شود. همچنین به عنوان یک عامل سم‌زدایی عالی برای دفع سمومی که مانع عملکرد درست سیستم گوارشی می‌شوند، شناخته می‌شود.

اگر نمی‌خواهید از خود حبه سیر در غذاهایتان استفاده کنید، مطالعات نشان داده است که پودر سیر نیز اثراتی مشابه گیاه تازه آن دارد. بنابراین افزودن پودر سیر به ماست، غذا یا سالاد هم می‌تواند شما را لاغر کند. تاثیر سیر بیشتر در چربی‌های موضعی شکم و پهلو دیده می‌شود.

روش‌های مصرف سیر خام برای لاغری
برخی معتقدند که برای لاغر شدن باید سیر را به صورت خام و ناشتا مصرف کرد. اگر برایتان سوال است که بهترین زمان برای خوردن سیر برای لاغری چه موقع است و آیا قورت دادن سیر باعث لاغری می‌شود یا نه، باید بگوییم که هنوز تحقیقات علمی زیادی در این زمینه انجام نشده اما طب سنتی آن را تایید می‌کند.

البته مصرف حبه سیر کامل به‌ صورت کامل کمی سخت خواهد بود، چراکه اندازه آن کمی بزرگ است و حتی احتمال خفگی نیز وجود دارد. برای اینکه لاغر شوید بهتر است سیر را به قطعات کوچک‌تر برش دهید و قبل از صبحانه آن را همراه با مقدار آب قورت دهید. حواستان باشد که سیر را نجوید تا خاصیت آن بهتر عمل کند.

همچنین می‌توانید دو یا سه حبه سیر را له کنید و آن را با مقدار عسل ترکیب نمایید. سپس اجازه دهید با دمای محیط یکسان شود و آن را میل کنید. اگر طبع شما به سمت ترشیجات است، می‌توانید عصاره سیر یا سیر له شده را همراه با آب ولرم و لیموترش میل کنید.

راه دیگری که می‌توانید برای لاغر شدن با سیر از آن بهره‌مند شوید، دم کردن زنجبیل با سیر است. چای زنجبیل با سیر برای لاغری معجزه می‌کند. به علاوه این روش باعث کمتر شدن بوی بد سیر می‌شود. البته حواستان باشد که همراهی آن با زنجبیل، طعم نسبتا تندتری پیدا می‌کند.

عوارض مصرف سیر
حواستان باشد بیش از حد سیر نخورید، چراکه باعث نفخ معده، دل درد، اسهال و بوی بد دهان و بدن خواهد شد. همچنین مصرف بیش از اندازه سیر، ممکن است سوزش سر دل، سوزش دهان یا گلو، حالت تهوع، استفراغ و گاز معده را به همراه خواهد داشت.

همچنین به خاطر ترکیبات موجود در سیر بهتر است افراد مبتلا به بیماری‌هایی مانند رفلاکس معده، زخم معده، کولیت، سوزش سر دل، التهاب روده، بثورات پوستی یا قرمزی بهتر است از مصرف این ماده خوراکی خودداری کنند.

جمع بندی
سیر یکی از مفیدترین خوراکی‌هاست که هم به صورت خام و هم پخته مصرف می‌شود. این گیاه تند و تیز به خاطر خواص فراوانی که دارد باعث افزایش متابولیسم بدن و افزایش سوخت‌وساز بدن می‌شود؛ رنتیجه به سرعت چربی‌های را از بین خواهد برد.