رژیم شیر در کاهش وزن موثر است؟
شیر در کاهش وزن
کاهش وزن و حفظ وزن متعادل تقریباً دغدغه بسیاری از مردم دنیاست. سبک زندگی نادرست و ناسالم امروز بسیاری از مردم را درگیر به چاقی و اضافه‌وزن نموده است. خوشبختانه می‌توانیم چاقی را با استفاده از روش‌های درمانی مختلف و همچنین رژیم‌های اصولی برطرف کنیم. رژیم شیر و رژیم سه‌روزه شیر ازجمله رژیم‌های موثری هستند، که بسیاری با استفاده از آن‌ها می‌توانند وزن خود را کاهش دهند.
رژیم شیر
رژیم شیر بر مصرف شیر فاقد چربی تأکید دارد. شما با پیروی از این رژیم مقداری از اضافه‌وزن بدنتان را از بین می‌برید. موافقان رژیم شیر معتقدند چون شیر سرشار از مواد مغذی است، می‌تواند همراه با تحریک بدن به چربی سوزی نیازهای تغذیه‌ای را هم تأمین کند. اما برخی از کارشناسان تغذیه بر این باورند که رژیم غذایی که فقط شامل نوشیدن شیر فاقد چربی می‌شود، چندان خوب نیست.
اگر فرد بخواهد در طول ۱ ماه هرروز حداکثر ۲ لیتر شیر بنوشد ممکن است چربی‌های بدنش کاهش پیدا کنند، اما دچار کمبودهای تغذیه‌ای دیگری می‌شود. زمانی که شما فقط شیر می‌خورید تا لاغر شوید، بدنتان فقط کلسیم و پروتئین شیر را دریافت می‌کند. در این یک ماه که رژیم می‌گیرید بدنتان از دریافت مواد مغذی حیاتی همچون آهن، منیزیم، نیاسین، فولات، ویتامین D و C محروم خواهد شد. همچنین این رژیم هیچ‌گونه ماده غذایی حاوی فیبر ندارد.
رژیم شیر و موز هم یکی دیگر از رژیم‌های غذایی است.
آیا رژیم شیر مضر است؟
با توجه به توضیحاتی که در بالا دادیم، پیروی از یک رژیم طولانی‌مدت که تنها بر پایه شیر باشد خوب نیست و بدنتان را دچار کمبودهایی خواهد کرد. متخصصین تغذیه برای اینکه افراد هم از فواید رژیم شیر بهره‌مند شوند و هم دچار کمبود مواد مغذی نشوند، تغییراتی در این رژیم ایجاد کردند. تغییرات ایجادشده در این رژیم سبب می‌شود که شما بتوانید تمام مواد مغذی را به بدن برسانید و از طرفی مصرف فیبر هم داشته باشید.
عملکرد رژیم شیر در کاهش وزن
شیر سرشار از کلسیم است. کلسیم یکی از محرک‌های متابولیسم چربی است. بنابراین اگر شما به میزان کافی شیر بنوشید و کلسیم دریافت کنید، توده‌های چربی موجود در بدن کاهش پیدا می‌کنند. جالب است بدانید در مطالعات تازه به اثبات رسیده، که سلول‌های چربی حاوی کلسیم بیشتر خیلی سریع‌تر از بین می‌روند.
شیر گرسنگی را کاهش می‌دهد و سبب افزایش سطح هورمون پپتید می‌شود. این هورمون عامل جلوگیری از احساس گرسنگی است. زمانی که مقدار زیادی شیر می‌نوشید، برای مدت‌زمان طولانی‌تری سیر می‌مانید. هر فنجان شیر پرچرب حاوی ۸٫۱۴ گرم پروتئین است. مصرف پروتئین سبب افزایش متابولیسم، افزایش سیری، کاهش چربی شکم و کاهش فشار خون می‌شود.
عملکرد رژیم شیر در کاهش وزن
شیر کم‌کالری است. با نوشیدن هر فنجان شیر حدوداً ۱۴۹ کالری دریافت می‌کنید. بنابراین اگر یک فنجان شیر را با یک عدد موز ترکیب کنید، این اسموتی حداقل تا ۲ ساعت شما را از گرسنگی حفظ می‌کند.
رژیم شیر اصلاح‌شده در کاهش وزن مؤثر است؟
بله. یکی از امتیازاتی که رژیم شیر اصلاح‌شده نسبت به نوع اول آن که تنها بر پایه شیر است داد، مغذی بودن آن است. در رژیم شیر اصلاح‌شده شما می‌توانید مواد غذایی سالم همچون سبزیجات، میوه‌ها، کربوهیدرات‌های پیچیده، چربی‌های سالم و پروتئین مصرف کنید با این تفاوت که مقدار شیر مصرفی بیشتر است.
نگران نباشید که تأثیر رژیم خنثی می‌شود، برعکس اثرات چربی سوزی این رژیم چند برابر می‌شود. چون مواد غذایی سالمی که از آن‌ها یاد کردیم، حاوی مواد مغذی هستند که در شیر یافت نمی‌شوند. بنابراین افزودن این مواد غذایی به رژیم شیر سبب می‌شود شما بدون اینکه آسیب ببینید اضافه وزنتان را از بین ببرید.
یکی از اهداف پیروی از رژیم شیر اصلاح‌شده این است که بدن کالری اضافه را از دست بدهد یا بسوزاند. برای اینکه بتوانید وزنتان را کم کنید، باید کالری بیشتری بسوزانید. با تمرین کردن و پیروی از رژیم شیر اصلاح‌شده سطح بیشتر از چربی انباشته‌شده در بدن را از دست می‌دهید. همچنین این رژیم به افزایش ساخت توده عضلانی فاقد چربی کمک می‌کند.
بهترین زمان برای نوشیدن شیر بعد از ورزش است. شیر سرشار از پروتئین است. از این رو ممکن است به کاهش وزن و عضله‌سازی کمک کند. غذاهای غنی از پروتئین مانند شیر می‌توانند با بهبود متابولیسم و افزایش سیری بعد از خوردن غذ اباعث کاهش مصرف کالری شوند.
معایب رژیم شیر تنها بر پایه شیر چیست؟
اگر بخواهید تأثیرات پیروی از رژیم تنها بر پایه شیر را در بدنتان مشاهده کنید، در نهایت شاهد عوارض جانبی زیر خواهید بود:
عدم تحمل لاکتوز: هضم لاکتوز موجود در شیر گاو برای افراد چندان راحت نیست. لاکتوز موجود در شیر گاو سبب بروز حالت تهوع، گرفتگی عضلات، گاز معده، نفخ معده و اسهال می‌شود
سلامت قلب: باوجوداینکه شیر ماده غذایی مغذی است، اما باید در نظر بگیرید که حاوی چربی است. مصرف بیش‌ازحد شیر سبب افزایش سطح کلسترول LDL می‌شود
آکنه: چون شیر حاوی چربی است، امکان دارد که با چند روز مصرف پی‌درپی آن دچار آکنه پوستی شوید.
رژیم یک هفته‌ای شیر چه تأثیری دارد؟
نوشیدن آب گرم حاوی لیمو ترش به دفع سموم بدن کمک می‌کند. ضمناً این نوشیدنی حرکات روده را تقویت می‌کند. اگر صبحانه شما حاوی مواد غذایی مغذی باشد در طول روز پرانرژی و فعال خواهید بود. ناهار در این رژیم سبک است، چراکه هدفش سرحال نگه‌داشتن شماست. اگر ناهار سنگین میل کنید در ادامه روز خواب‌آلود و خسته خواهید بود.
پس از ناهار یک فنجان شیر باید بخورید، چراکه این مقدار شیر شما را تا ساعت شام سیر نگه می‌دارد. برای شام شما سبزیجات و منبع پروتئینی سالم دارید. این وعده غذایی به عضله سازی و تأمین انرژی بدنتان کمک می‌کند. علت توصیه به نوشیدن شیر ترکیب‌شده با زردچوبه این است که خواب راحتی را تجربه کنید. همچنین این نوشیدنی سبب می‌شود صبح بسیار سرحال باشید.
آیا رژیم شیر به تنهایی برای کاهش وزن کافی است؟
خیر! دقت داشته باشید که حتی قوی‌ترین رژیم‌های لاغری و کاهش وزن نیز نمی‌توانند به‌تنهایی سبب از بین رفتن وزن اضافه شوند. برای اینکه از رژیم شیر نتایج مطلوبی به دست آورید، لازم است تمرینات ورزشی را نیز دنبال کنید.
